Salsa

A Salsa, primeira erva aromática utilizada no nosso projecto “Com Aromáticas me Conquistas” para além de proporcionar um cheiro e sabor muito agradável nas refeições oferecem diversas propriedades medicinais. Com efeito, a salsa é um poderoso antioxidante, promove a protecção do estômago, fígado e cérebro. Tem ainda propriedades antidiabéticas, diuréticas, laxativas, antibacterianas e antifúngicas.  Estudos sugerem que a sua ingestão ajuda a prevenir o cancro da pele, bem como desacelera a progressão das células cancerígenas da mama.