11 Maio - Vamos recriar uma receita de Salsa?

Com o nosso projeto Com Aromáticas me Conquistas (apoiado pela missão Continente) (comaromaticasmeconquistas.blogspot.pt) na Delegação da Madeira da Alzheimer Portugal temos semeado, plantado e feito experiências com as ervas aromáticas.

Numa tarde de sol de Maio decidimos pegar na erva de que tínhamos tratado em Abril: a salsa. 

Procuramos saber que memórias havia da salsa nas cozinhas de cada um e chegamos a esta receita.